Sir Thomas Lipton, magnatul britanic al ceaiului din secolul al XIX-lea, este recunoscut pe scară largă că a popularizat, dacă nu a inventat, termenul „orange pekoe”, care pare să nu aibă chineză. precedent, pentru piețele occidentale.
Ce marcă de ceai este Orange Pekoe?
Twinings Ceylon Orange Pekoe Black Tea – Twinings North America.
Pekoe de portocale și ceaiul negru sunt la fel?
Orange Pekoe nu se referă la un ceai cu aromă de portocale sau chiar la un ceai care produce o culoare portocalie-cupru. În schimb, Orange Pekoe se referă la un anumit grad de ceai negru. Orange Pekoe și expresii similare sunt în general folosite de occidentali pentru a descrie ceaiurile negre din India, Sri Lanka și alte părți ale Asiei.
De ce nu există ceai pekoe de portocale?
Orange Pekoe este o calitate de ceai negru cu care un departament de marketing a luat-o razna. Nu există portocale în Orange Pekoe. Clasificarea ceaiului pe baza Orange Pekoe nu este obligatorie și este în principal pentru cumpărătorii din industrie. Notarea bazată pe Orange Pekoe urmează, în general, influența colonială britanică.
Este ceaiul Lipton Yellow Label Orange Pekoe?
ceai pekoe de portocale cu frunze vrac cu etichetă galbenă Lipton 900g.
