Smitten este un soi modern de mere, dezvoltat în Noua Zeelandă, dar strâns legat de unele soiuri populare englezești moderne - Fiesta și Falstaff, precum și Gala și Braeburn. Pulpa este de culoare galben-crem, destul de densă, cu o textură crocantă și moderat suculentă. Aroma este dulce, dar cu ceva aciditate.
Ce tip de măr este cel mai dulce?
Dacă te gândești la merele pe care le poți găsi frecvent la un magazin alimentar, cel mai bun măr dulce este Fuji. Nivelurile de zahăr dintr-un măr Fuji variază în medie între 15 și 18 (rețineți că un măr este compus în mare parte din apă).
Cum sunt merele lovite?
Descriere/Gust
Marul Smitten este mediu spre mare și are adesea coaste pe forma sa rotundă. Pielea este galbenă, acoperită cu un fard de obraz roșu și dungi roșii, asemănătoare cu o gală. Pulpa galbenă are o textură fermă, crocantă și cu granulație fină și are atât note dulci, cât și acide.
Merele Smitten sunt crocante?
Merele zdrobite au, de asemenea, pulpă crocantă și fragedă care se ține bine în deserturile coapte.
Ce fel de mere sunt merele lovite?
Merele marca
Smitten™ sunt un un amestec unic al liniilor de reproducere gală, braeburn, falstaff și fiesta.