Unele dintre cele mai bune legume pentru orez sunt soiurile de crucifere, cum ar fi conopida, broccoli, varza și varza de Bruxelles. Cartofii, dovleceii, sfecla și morcovii sunt grozavi și pentru orez.
Pot înlocui orezul cu legume?
Există multe alternative la orez care te pot ajuta să-ți atingi obiectivele personale de sănătate sau pur și simplu să adaugi varietate dietei tale. Quinoa este o opțiune excelentă, fără gluten și bogată în proteine. Legumele, cum ar fi conopida cu orez, broccoli orez și varza tocată, sunt alternative cu conținut scăzut de calorii și carbohidrați, pline de nutrienți.
Legumele cu orez sunt sănătoase?
Folosirea unei opțiuni pe bază de legume în locul cerealelor scade numărul de calorii și carbohidrați, dar acest schimb nu este complet un câștig nutrițional. Dacă comparați o cană de orez fiert cu aceeași porție de conopidă gătită, orezul conține mai multe fibre, proteine și magneziu, dar mai puține vitamine K și C.
Pot morcovii să înlocuiască orezul?
Căutați un înlocuitor pentru orez și paste? Nu numai că acest orez cu morcovi este perfect pentru un prăjit fără gluten sau paleo, dar este chiar grozav pentru oricine dorește să facă cina puțin mai sănătoasă.
Este broccoli orez un lucru?
Broccoli cu orez este doar asta: broccoli care a fost preparat astfel încât să semene cu orezul. Pur și simplu: tăiați capul de broccoli în buchețele. … SAU aruncați-l într-un blender sau robot de bucătărie și agitați până cândseamănă cu orezul.
