Recoltarea și utilizarea dulce de Cicely Frunzele și florile sunt comestibile în salată și adaugă o aromă grozavă sau fierte și consumate ca o plantă. Rădăcina este consumată crudă sau uscată și măcinată pentru a fi folosită ca condimente. Adunați rădăcinile, florile și frunzele comestibile primăvara, de îndată ce înfloresc. Rădăcini uscate pentru utilizare ulterioară a plantelor.
La ce se folosește rădăcina dulce?
În medicina pe bază de plante occidentale, steag dulce a fost folosit pentru febră, tulburări gastro-intestinale (dispepsie și flatulență), tulburări menstruale, dureri de dinți și dependență de tutun.
Este Sweetroot comestibil?
Utilizări comestibile
Foarte dulce, aromate și cărnoase[222]. O aromă condimentată asemănătoare anasonului, rădăcinile sunt mestecate, transformate într-un ceai sau folosite ca aromă[105, 171, 183].
Ce înseamnă rădăcină dulce?
1: dulce dulce. 2: un arbore de lemn australian (Alyxia buxifolia) din familia Apocynaceae. 3: steag dulce.
Unde este nativul Sweet Cicely?
Distribuție și habitat
Myrrhis odorata este originar din munti din sudul și centrul Europei, din Pirinei până în Caucaz. A fost introdus și naturalizat în altă parte în zonele cultivate, marginile pădurilor, marginile drumurilor, malurile râurilor și pășunile.
