Definiția medicală a nesaponificabil: incapabil de a fi saponificat -utilizat în special din porțiunea de uleiuri și grăsimi, altele decât fracțiunile nesaponificabile de gliceride, cum ar fi steroizi sau vitamina A.
Ce este materialul insaponificabil?
Ce este un insaponificabil? „Nesaponificabile” sau fracțiunea nesaponificabilă a unei substanțe grase includ toate componentele care după un proces numit hidroliză alcalină (saponificare) sunt abia solubile în soluții apoase, dar sunt solubile în solvenți organici.
Ce este materia insaponificabilă și semnificația ei?
Materia nesaponificabilă constă din substanțe prezente în uleiuri și grăsimi care nu sunt saponificabile cu hidroxizi alcalini și sunt determinate prin extracția cu un solvent organic a unei soluții a substanței saponificate sub examinare.
Ce se înțelege prin materie nesaponificabilă din probele de lipide?
Pagina 188: 1) Ce se înțelege prin materie nesaponificabilă din probele de lipide? … Materia nesaponificabilă este un grup de lipide care nu se descompun în glicerine și acizi grași liberi în soluții alcaline. Acestea constau din hidrocarburi, steroli și alcooli alifatici cu masă moleculară mare sau pot fi imitații de grăsime.
Ce sunt uleiurile nesaponificabile?
Nesaponificabilele sunt componente care se găsesc în uleiurile vegetale, împreună cu acizii grași și trigliceridele. Nesaponificabilele sunt componente ale unui uleicare nu reușesc să formeze săpunuri atunci când sunt amestecate cu hidroxid de sodiu. … Toate lipidele vegetale sunt formate din acizi grași și trigliceride și pot fi uleioase sau grase, solide sau lichide.
