Intregii noștri roșii sunt hering care a fost despicat și apoi afumat peste un amestec de lemn de esență tare. Nu conțin aditivi și coloranți și sunt pregătiți cu osul central pe loc. Fileurile de kipper au mai puține oase și sunt tăiate de sub cap până chiar deasupra cozii.
Cum scoateți oasele din kippers?
Puteți mânca oasele mici, dar dacă preferați să nu faceți acest lucru, începeți să mâncați de la capătul cozii și trageți ușor fiecare furculiță de carne spre dvs., care ar trebui să elibereze carnea și lăsați orice oase în urmă.
Puteți obține kippers dezosați?
Aceștia sunt clasificați drept kippers dezosați, totuși, de obicei, există unele oase mici care sunt comestibile. …
Ce sunt bogate în kippers?
Dacă poți învinge o aversiune față de oase, vei primi o doză bună de calciu și vitamina D, de care ai nevoie pentru a-ți susține mușchii și pentru oasele sănătoase. Pe lângă asta, kippers sunt, de asemenea, bogate în fosfor, potasiu, fier, zinc și vitaminele B-12, A și E.
Poți mânca prea mulți kippers?
Dacă sunteți sensibil la sare sau aveți hipertensiune arterială, poate fi necesar să aveți grijă când consumați kippers, deși nu trebuie să evitați să îl mâncați cu totul. O porție de kipper poate conține 734 până la 1.790 de miligrame de sodiu; adulții sănătoși nu ar trebui să consume mai mult de 2.300 de miligrame de sodiu pe zi.
