A fost, în cuvinte simple, pur și simplu delicios. Meritul pentru inventarea rusticului și deliciosul Vada Pav îi revine Ashok Vaidya. În anii 1960, Balasaheb Thackeray a făcut apel la Maharashtrieni să devină antreprenori, așa cum au făcut-o indienii de Sud, prin înființarea de restaurante Udupi.
Cum a început vada pav?
A fost începută la sfârșitul anilor 1960 de către familia Vaze, care obișnuia să împartă pavate în vada de la o fereastră (Khidki) a casei lor, cu vedere la drum. Gustarea bogată în carbohidrați a servit pentru lucrătorii morii din ceea ce era cunoscut pe atunci sub numele de Girangaon. Această găluște de cartofi (batata vada) plasată într-un pav.
De ce este vada pav faimos în Mumbai?
Vada Pav este o invenție destul de recentă în cosmosul gastronomic din Mumbai. … Conform legendelor, sandvișul din Mumbai a fost credința lui Ashok Vaidya, a cărui taraba vada pav era staționată chiar în afara stației Dadar. A fost ideea lui să strecoare vada prăjită făcută din piure de cartofi picant, în interiorul pavajelor acoperite cu chutney.
Cine a fost Ashok Vaidya?
Recent, un utilizator de pe rețelele sociale a distribuit o fotografie a unui vânzător de gustări, Ashok Vaidya. Utilizatorul rețelei sociale a scris despre cum există mai multe afirmații conform cărora el este prima persoană care a inventat vada pav. Potrivit postării, Ashok Vaidya a început să vândă produsul lângă stația Dadar în 1966.
Cine a găsit vada pav?
A fost, în cuvinte simple, pur și simplu delicios. Meritul pentru inventarearustic și delicios Vada Pav merge la Ashok Vaidya. În anii 1960, Balasaheb Thackeray a făcut apel la Maharashtrieni să devină antreprenori, așa cum au făcut-o indienii de Sud, prin înființarea de restaurante Udupi.
