Aceste condimente Old Bay includ unele foarte bogate: buzdugan, frunza de dafin, ienibahar, cuișoare, ghimbir, muștar, nucșoară și cardamom. Acum, acesta este un amestec care funcționează bine cu o mulțime de alimente diferite – de la fructe de mare la bucătăria indiană.
Ce îi dă savoarea Old Bay?
Cea mai mare parte a aromei provine din muștar, boia de ardei și sare de țelină, împreună cu buzdugan, nucșoară, dafin, ardei roșu și cardamom și, deși este o asociere evidentă cu fructe de mare, este, de asemenea, o întorsătură surprinzătoare pentru orezul prăjit și năut. Chiar și acum, mănânc pumni de floricele de porumb pudrate cu Old Bay. Pentru inspirație.
De ce nu există condimente Old Bay în magazine?
Lipsa continuă de condimente Old Bay are loc în ciuda eforturilor McCormick de a ține pasul cu cererea. Articolele cu performanțe mai mici au fost tăiate pentru a se asigura că cele mai populare articole, inclusiv Old Bay, rămân în stoc. Compania a adăugat, de asemenea, 1.400 de angajați suplimentari în procesul de producție din lanțul de aprovizionare.
Este asezonarea Chesapeake Bay la fel ca Old Bay?
Pentru cei din Maryland nu există nimic ca fructele de mare, în special crabii, despre care putem fi de acord cu toții. În cele din urmă, acest amestec de condimente a fost redenumit Old Bay în onoarea liniei maritime Old Bay și a fost vândut clienților din Maryland care căutau o modalitate excelentă de a-și condimenta fructele de mare. …
Ce condimente este similar cu Old Bay?
condimente cajun este un vechi extraordinarInlocuitor de arome de dafin. Aproape la fel ca acestea din urmă, deși în mod normal mai picante, amestecurile de condimente Cajun sunt de obicei accesibile în general.
