Dezbaterea obișnuită despre umplutură este dacă ar trebui sau nu gătită într-un curcan, pe o plită sau coaptă în cuptor. … Prima veste bună este că da, puteți îngheța umplutura!
Puteți îngheța umplutura după ce a fost gătită?
Înghețare: umplutură
Fie că alegeți să faceți umplutură în interiorul păsării sau într-un vas de copt separat, această parte clasică va reține în congelator până la trei luni. Păstrați în porții mici într-un recipient ermetic și reîncălziți într-un cuptor la 325 de grade, acoperit, timp de 15 minute sau până când se încălzește.
Este mai bine să înghețați umplutura gătită sau negătită?
Dragă Mike: Da, umplutura poate fi congelată înainte sau după gătit, dar cu ouăle crude folosite înainte de a fi coapte, aș recomanda să fie congelată după coacere. Înfășurați umplutura în mai multe straturi de folie sau puneți-o în recipiente etanșe, astfel încât umezeala să nu se adună. Nu l-aș îngheța mai mult de o lună.
Cum reîncălziți sosul de pâine de porumb congelat?
A doua veste bună este că puteți scoate umplutura din congelator și o puteți reîncălzi ca nouă. Martha Stewart, regina gătitului de casă, recomandă să vă încălziți cuptorul la 325 de grade și să vă puneți umplutura înăuntru timp de aproximativ 15 minute. Și asta este!
Pot îngheța puiul gătit și umplutura?
Se încălzește umplutura în cuptorul la 350° sau în cuptorul cu microunde până se încălzește șicald clocotitor. Pentru a îngheța pentru mai târziu: Sigilați recipientul congelatorului cu capac. Depozitați în congelator și utilizați în decurs de 2 luni.
