2024 Autor: Elizabeth Oswald | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-01-13 00:11
Dovleceii de iarnă este un fruct anual care reprezintă mai multe specii de dovlecei din genul Cucurbita. Diferă de dovleceii de vară prin faptul că este recoltat și consumat în stadiul de maturitate, când semințele din interior s-au maturizat complet și pielea s-a întărit într-o coajă dură.
Ce sunt considerați dovleceii de iarnă?
Dovlecei de iarnă: aceștia tind să aibă o coajă mai groasă și pot fi păstrați destul de mult (pe toată perioada iernii). Acestea includ: butternut, dovleac, ghinda, delicata, hubbard și spaghetti squash (pentru a numi câteva). … Acestea includ: dovlecei, galbeni și dovlecei pattypan.
Este un dovleac de iarnă un dovleac?
Da, dovlecei sunt dovlecei de iarnă. … Unele soiuri de dovleci, totuși, pot fi prăjiți sau transformați în supe la fel ca alți dovlecei de iarnă deliciosi. „Plăcintă cu zahăr” și alți dovleci dulci, mai mici, sunt delicioase și pot fi folosiți la fel ca dovleceii de ghindă.
De ce se numește dovlecei de iarnă?
Se numește dovlecei de iarnă deoarece spre deosebire de vărul său de vară, dovleceii de iarnă au o coajă groasă care îi permite să se păstreze pentru perioade lungi de timp. Dovleceii de iarnă recoltați la sfârșitul verii și la începutul toamnei pot dura până la iarnă.
Câte tipuri de dovleac de iarnă există?
Tipuri de dovleac de iarnă
- Dovleac ghindă.
- Banana Squash.
- Buttercup Squash.
- Dovleac.
- Squash de carnaval.
- Delicata Squash.
- HubbardSquash.
- Kabocha Squash.
Recomandat:
Astilbe moare iarna?
Astilbe este cunoscut pentru silueta lor unică atunci când sunt ofilite și doar ramurile scheletice rămân iarna. Aceste plante perene erbacee înflorite vor muri încet pe măsură ce iarna se apropie și își vor pierde toate frunzele și frunzele.
Cum să plantezi dovlecei?
Plantele de dovleac au nevoie de un sol bine drenat, profund fertil, în plin soare. Încorporați compost, așternut de frunze sau alte amendamente organice înainte de plantare. Începeți cu sămânța în interior pentru transplant cu 8 săptămâni înainte de plantare sau scroafa directă, după ce pericolul de îngheț a trecut.
Poți îngheța dovlecei spaghetti?
Cum să înghețe Spaghetti Squash: Lăsați dovleceii gătiți să se răcească complet înainte de a transfera tăițeii în pungi sigure pentru congelator. Pentru a preveni arderea dovleacului de la congelator, veți dori să stoarceți cât mai mult aer din pungi.
Unde să depozitați dovlecei spaghetti?
Cum se păstrează dovlecei spaghetti. Dovleceii spaghetti nefierți care se păstrează într-un loc răcoros (60 grade F) și uscat pot rămâne buni până la 3 luni. Odată tăiat, păstrați într-un recipient ermetic la frigider. De asemenea, puteți îngheța resturile de dovleac spaghetti gătiți.
Care dovlecei vin?
Dovleceii de vară, inclusiv dovlecei, dovlecei galbeni, dovlecei lungi italian și tigaie, sunt disponibile atât în soiurile de viță de vie, cât și în soiurile de tufiș. Care dovleac cresc pe viță de vie? Lumea pare să fie mereu grăbită, dar dovleac nu-l grăbește pe grădinar.
