Hidroliza ureei are loc în două etape. În prima etapă, se produc amoniac și carbamat. Carbamatul se hidrolizează spontan și rapid la amoniac și acid carbonic. Activitatea ureazei crește pH-ul din mediul său, deoarece se produce amoniac, care este bazic.
De ce urează crește pH-ul?
Urează în ulcerul peptic
În stomac are loc o creștere a pH-ului mucoasei mucoasei ca urmare a hidrolizei ureei, care împiedică mișcarea ionilor de hidrogen între glandele gastrice și lumenul gastric.
Ureaza scade pH-ul?
Profilul de pH al ureazei în bacteriile intacte, spre deosebire de cel al ureazei libere sau de suprafață, arată că există activitate redusă la pH neutru. Cu toate acestea, odată cu creșterea acidității, activitatea ureazei crește între 10 și 20 de ori pe măsură ce pH-ul scade de la 6,0 la 5,0 și apoi rămâne constant până la pH 2,5 (10, 11).
Care este pH-ul ureazei?
Activitatea ureazei rămâne constantă până la un pH între 2,5 și 3,0 și este detectabilă chiar și la un pH de 2,0.
Cum crește H. pylori pH-ul?
Patogenul gastric Helicobacter pylori, care cauzează ulcer, este singura bacterie cunoscută că colonizează mediul acid dur al stomacului uman. H. pylori supraviețuiește în condiții acide prin producând ureaza, care catalizează hidroliza ureei pentru a produce amoniac, crescând astfel pH-ul mediului înconjurător.
