Iodul este adăugat ca iodat de potasiu la sare după rafinare și uscare și înainte de ambalare. Iodarea poate fi adesea legată de liniile de producție și/sau de rafinare existente. Acest lucru se poate face prin adăugarea unei soluții de iodat de potasiu la sare sau prin adăugarea de pulbere uscată de iodat de potasiu.
De ce se adaugă iod la sare?
Iodul (sub formă de iodură) este adăugat la sarea de masă pentru a ajuta la prevenirea deficienței de iod. Din anii 1980 s-au făcut eforturi pentru a avea iodizare universală a sării. Acesta a fost o modalitate accesibilă și eficientă de a combate deficiența de iod în întreaga lume, dar nu toată sarea conține iod.
Poți amesteca iodul cu sare?
Iodul este un mineral importantIodul este un oligomineral care se găsește frecvent în fructe de mare, produse lactate, cereale și ouă. În multe țări, este combinat și cu sare de masă pentru a ajuta la prevenirea deficienței de iod.
De ce sarea iodata este rea?
Prea puțină sare -- sare iodată, adică -- este și ea periculoasă. Iodul din sarea iodata este cel care ajuta organismul sa produca hormoni tiroidieni, care este esential pentru dezvoltarea creierului bebelusului. Puțină sare este esențială pentru o sănătate bună a.
Cine a început să pună iod în sare?
Imprumutând o idee de la elvețieni, un grup de experți americani a sugerat adăugarea de iod în sare. Sarea iodată a fost vândută pentru prima dată în Michigan în mai 1924 și în toată țara mai târziu în acel an. În 10 ani, procentul de oameni înMichigan cu gușă a scăzut de la aproximativ 30% la sub 2%. În S. U. A., este rar astăzi.
