Puteți folosi un baster de curcan pentru a elimina sucurile și pentru a le adăuga, ceea ce este util dacă trebuie să degresați vasele pe parcurs. Pentru brutari, un baster poate fi folosit pentru a separa cu ușurință albușurile de gălbenușuri.
La ce folosește baster?
Un ustensil pentru a ține și a răspândi lichide sau sucuri peste carne și carne de pasăre în timp ce alimentele se prăjesc. Bulb Basters oferă o metodă de umezire a alimentelor, adăugând aromă și creând o glazură sau o acoperire crocantă în timpul procesului de gătit.
Ce este un baster?
: cel care unge articole de îmbrăcăminte sau alte articole: cine coase ceva cu ochiuri lungi și libere Basters plasează piesele în poziție și le fixează cu mâna cu ochiuri grosiere, făcând în general doar o fixare temporară.- Royal Meeker.
De ce este important un baster?
Ungerea este o tehnică de gătit extrem de ușoară și necesară pentru a menține umezele cărnii și păsărilor de curte în timp ce sunt gătite și necesită o perie de curcan ca aceasta sau o perie de ungere ca aceasta. … Vrei să acoperiți toată suprafața cărnii cu lichidul. Ungerea cu ajută la menținerea cărnii umede și adaugă aromă.
Ce un gătit mai bun?
Definițiile lui baster. un tub cu un bulb de cauciuc folosit pentru a prelua și elibera grăsimea topită sau sosul pentru a umezi carnea la prăjit. tip de: ustensile de gătit, vase de gătit.
