În stomac mai multe mecanisme de apărare a mucoasei protejează stomacul împotriva acidului clorhidric și a agenților nocivi. Protecția preepitelială este alcătuită din bariera mucus-bicarbonat. Mucusul și bicarbonatul, secretate de celulele mucoase, creează un gradient de pH menținând suprafața celulelor epiteliale la un pH aproape neutru.
Care celule protejează mucoasa stomacului de acizi?
Patru tipuri majore de celule epiteliale secretoare acoperă suprafața stomacului și se extind în gropi și glande gastrice: Celule mucoase: secretă un mucus alcalin care protejează epiteliul împotriva forfecarea stres și acid. Celulele parietale: secretă acid clorhidric.
Care trei factori protejează mucoasa stomacului de leziunile acide?
Bariera este formată din trei componente de protecție.
Bariera mucoasei gastrice
- O căptușeală compactă de celule epiteliale. …
- Un înveliș special de mucus, derivat din mucusul secretat de celulele epiteliale de suprafață și celulele foveolare. …
- Ioni de bicarbonat, secretați de celulele epiteliale de suprafață.
Ce împiedică pH-ul ridicat al stomacului să afecteze mucoasa stomacului?
Celulele care căptuşesc peretele stomacal secretă acest trio acid. Celulele eliberează, de asemenea, mai multe enzime și mucus. Acest mucus este extrem de important pentru proces. Protejează căptușeala tastomac, astfel încât acidul și alte sucuri gastrice să nu afecteze organul sensibil.
Ce alimente absorb acidul din stomac?
Create integrale - Fibre bogate, cereale integrale precum orezul brun, fulgii de ovăz și pâinea cu cereale integrale ajută la stoparea simptomelor de reflux acid. Sunt o sursă bună de fibre și pot ajuta la absorbția acidului din stomac. Proteine slabe - Sursele slabe de proteine, cu conținut scăzut de grăsimi reduc, de asemenea, simptomele. Alegerile bune sunt puiul, fructele de mare, tofu și albușurile de ou.
