Cinamaldehida este un compus aromatic care se găsește în coaja de scorțișoară. Scopul principal al acestui studiu este obținerea de cinamaldehidă din Cinnamomum Zeylanicum. Acest lucru a fost realizat prin utilizarea tehnicii de distilare cu abur urmată de un proces de extracție în trei etape.
Cum se extrage cinamaldehida?
Uleiul esențial din plante a fost extras prin distilare cu abur. Cinnamaldehida a fost separată folosind o pâlnie de separare și identificată conform testului lui Tollen, urmată de detectarea pe plăci TLC în comparație cu cinnamaldehida standard care a servit ca martor pozitiv.
Este cinnamaldehida la fel cu scorțișoara?
este că scorțișoara este (numărabil) un mic copac veșnic verde originar din Sri Lanka și sudul Indiei, cinnamomum verum sau, aparținând familiei lauraceae, în timp ce cinnamaldehida este (compus organic) aldehida aromatică c6h5-ch=ch-cho care este responsabilă pentru aroma de scorțișoară.
Este scorțișoară prezentă în scorțișoară?
Scorțișoară constă dintr-o varietate de compuși rășinoși, inclusiv cinamaldehidă, cinamat, acid cinamic și numeroase uleiuri esențiale [50] (Tabelul 1).
Cum se face cinnamaldehida?
O METODĂ DE PREPARARE A CINAMALDEHIDEI CARE CONSTA ÎN ÎNCĂLZIREA UNUI AMESTEC DE BENZALDEHIDĂ ȘI SOLUȚIE ALCALĂ APOSĂ CU O CONCENTRAȚIE DE LA 0,23 LA 0,6% ÎN GREUTATE LA TEMPERATURA DE LA TEMPERATURA DE LA 0,23 LA 0,6% LA F 80 C.
