Șerbet, pronunțat „SHER-dar,” este cuvântul obișnuit pentru desertul dulce congelat făcut din fructe sau sucuri de fructe. Sherbert, cu un r suplimentar în a doua silabă și pronunțat „SHER-bert,” este folosit mai rar. În Marea Britanie, șerbetul este o pudră dulce folosită pentru a face o băutură spumoasă sau mâncată singură.
De ce numim șerbet șerbert?
Provine de la numele unei băuturi persane făcute din suc de fructe, apă, îndulcitor și o componentă de răcire, cum ar fi zăpada. Această răcoritoare a fost numită sharbat după cuvântul arab sharbah pentru „o băutură”. Sherbert (pronunțat „shur-bert”) este o greșeală de ortografie obișnuită a șerbetului care a rezultat dintr-o pronunțare greșită obișnuită.
Este șerbet un cuvânt francez?
Cuvântul șerbet a intrat în limba italiană ca sorbetto, care mai târziu a devenit sorbet în franceză. … În SUA, șerbetul însemna în general un lapte cu gheață, dar rețetele din manualele timpurii pentru fântâni de sifon includ ingrediente precum gelatina, albușuri bătute spumă, smântână sau lapte.
De ce șerbetul nu este înghețată?
Șerbet este nu chiar înghețată și nu chiar șerbet. Se face cu fructe si apa, dar are si adaos de lactate-de obicei lapte sau zara. Acest lucru îi conferă o textură puțin mai cremoasă decât sorbetul, precum și o culoare pastelată mai deschisă. Prin lege, șerbetul trebuie să conțină mai puțin de 2% grăsime.
Îți este rea înghețata cu șerbet?
Șerbet șiSorbet sortat
Cele mai multe șerbeturi și sorbeturi au aproximativ același număr de calorii ca o înghețată „ușoară”, „cu conținut scăzut de grăsimi” sau „fără grăsimi” sau un iaurt înghețat, dar ceea ce le lipsește în grăsimi compensează. în zahăr, care în opinia mea nu le face mai sănătoase.
