Deoarece majoritatea reacțiilor enzimatice sunt reversibile, o enzimă poate sintetiza și descompune molecule. Viteza de reacție a enzimelor depinde de mai mulți factori: pH-ul, temperatura și concentrația atât a enzimei, cât și a substratului.
Ce este reversibilitatea enzimelor?
Lucrările recente au dezvoltat faptul că acțiunea enzimei este de asemenea capabilă de reversibilitate, astfel încât, atunci când există condiții adecvate, produsele scindării hidrolitice, dacă aceasta a fost schimbarea, sunt reunite de aceeași enzimă care le-a separat în molecula originală, mai complexă.
De ce enzimele sunt reversibile?
Un inhibitor de enzimă reversibil este o moleculă care se leagă reversibil de enzimă și încetinește sau inhibă viteza de reacție. Spre deosebire de inhibarea ireversibilă, inhibarea reversibilă a enzimelor nu implică modificarea covalentă.
Care reacții sunt reversibile?
În principiu, toate reacțiile chimice sunt reacții reversibile. Aceasta înseamnă că produsele pot fi transformate înapoi în reactanții originali.
Exemple de reacții care se finalizează sunt:
- combustie completă a unui combustibil.
- multe reacții de precipitare.
- reacții în care un produs scapă, de obicei un gaz.
Sunt reacțiile enzimatice reutilizabile?
Enzimele sunt reutilizabile . Enzimele nu sunt reactanți și nu sunt epuizate în timpulreactia. Odată ce o enzimă se leagă de un substrat și catalizează reacția, enzima este eliberată, neschimbată și poate fi folosită pentru o altă reacție.
