2024 Autor: Elizabeth Oswald | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-01-13 00:11
Bak Kut Teh în dialectul Hokkien sau Fujian se traduce literalmente prin ceai de coastă de porc. Această supă bogată din plante conține dong gui (Angelica Sinensis), cunoscută pentru proprietățile sale de încălzire. Din acest motiv, este consumat în mod obișnuit ca o cină sau o masă târziu în Malaezia și Singapore.
Ce este special la bak kut teh?
Bak kut teh este hrana confortabilă supremă din Singapore, cu bulion consistent cu bucăți groase de carne, mai ales reconfortante pe vreme ploioasă. Acest fel de mâncare se traduce literalmente prin „ceai de oase de porc”, dar nu veți găsi niciun ceai în această supă încărcată cu carne de porc. … Există atât de multe versiuni diferite ale preparatului de explorat.
De ce se numește bak kut teh?
Referindu-se la ingredientul principal din fel de mâncare, bak kut teh (Hokkien) și rou gu cha (mandarin) se traduc literalmente prin „ceai de oase de carne”. … Originea. Bak kut teh este crezut că provine din provincia Fujian din China.
Cum a apărut bak kut theh?
Originea bak kut teh este neclară, dar se crede că a fost adus din Fujian, China și că a derivat din felul de mâncare Fujian, cunoscut sub numele de niu pai. … Mâncarea a fost populară în rândul primilor imigranți chinezi, dintre care mulți veniseră și din Fujian.
Este bak kut teh bun pentru sănătate?
Bak kut teh este de obicei mâncat cu orez, iar Bak kut teh este de obicei o masă celebră de dimineață. … Consumul de usturoi poate controla hipertensiunea arterială, colesterolul crescut și chiar cancerul. Încu alte cuvinte, poate preveni o gamă largă de boli.
