În engleză, chow mein înseamnă tăiței prăjiți, iar lo mein se traduce prin tăiței aruncați sau amestecați. Deoarece ambele feluri de mâncare sunt variante ale tăițeilor, principala diferență între chow mein și lo mein constă în modul în care sunt pregătiți tăițeii. … În loc să fie prăjite, ingredientele lo mein sunt ușor amestecate și aruncate.
Este mai bine chow mein sau lo mein?
Când vine vorba de cât de sănătoase sunt aceste feluri de mâncare, Lo Mein iese cu siguranță pe deasupra, deoarece Chow Mein este prăjit și, prin urmare, are un număr mai mare de grăsimi. Acestea fiind spuse, atât Lo Mein, cât și Chow Mein vor furniza o anumită sursă de grăsimi, carbohidrați și proteine dacă la rețetă se adaugă carne sau fructe de mare.
De ce nu ar trebui să comanzi niciodată lo mein?
Lo mein este practic doar paste foarte grase. Mâncarea chinezească (sau cea cu care suntem obișnuiți în America, cel puțin) este încărcată cu ulei, sare și zahăr și o mulțime de ea, de asemenea, prăjită. …
Chow mein este crocant?
Titeii La Choy Chow Mein sunt gătiți rapid, așa că sunt întotdeauna ușori și crocanți. Sunt perfecte pentru acoperirea oricărei mese sau salate, grozave pentru a face deserturi și gustoase singure.
Care este diferența dintre tăițeii lo mein și tăițeii chow mein?
Chow mein, în engleză, înseamnă tăiței prăjiți, în timp ce lo mein se traduce prin tăiței amestecați sau aruncați. Deci, în esență, felul în care sunt pregătiți tăițeii este cel care le facediferit, deoarece tăițeii din ambele feluri de mâncare sunt făcuți din făină de grâu și ouă, care este similar cu ingredientele pastelor italiene.
