O cratiță mare standard măsoară 20 cm dintr-o parte peceal altă (diametrul). … Aceste cratițe conțin 4,5 litri de lichid. În cele mai multe cazuri, cratița mare pe care o obțineți într-un set de cratițe este de 20 cm. Orice lucru mai mare decât acesta este considerat o oală de stoc, o oală de caserolă sau o oală de paste în majoritatea cazurilor.
La ce se folosește o cratiță mare?
Tăgăile mari sunt ideale pentru a găti în vrac deoarece dimensiunea este valabilă numai pentru crearea alimentelor în masă. Restaurantele, pizzeriile și companiile de catering de la ocazional până la de lux vor beneficia cu siguranță de a avea o cratiță mare la îndemână și gata să abordeze mesele pentru mulți oameni simultan.
Cum se numește o cratiță mare?
O oală de stoc este o tigaie mare cu margine în altă și un diametru mare. Este grozav să gătești o cantitate mare de supă. O oală de stoc are un capac și două mânere. Datorită dimensiunilor mari este foarte util în timpul unui weekend în familie!
Care este cratița de dimensiune standard?
Cătoale vin într-o varietate de dimensiuni. Cele mai populare sunt 2 litri (medii) și cratițele de 4 litri (mari). Puteți găsi și cratițe și mai mici, dar cratițele de 1 litru nu sunt la fel de utilizate în mod obișnuit.
Ce este o cratiță mare și grea?
O cratiță cu fundul greu este o cratiță cu o bază mai groasă decât alte cratițe. … S-ar putea să nu crezi că o bază mai groasă pe o cratiță face o mare diferență. Cu toate acestea, o bază mai groasă absoarbe șidistribuie căldura mai uniform decât o bază subțire. O bază de cratiță mai subțire tinde să aibă zone numite puncte fierbinți.
