Coeficientul de partiție n-octanol-apă, Kow este un coeficient de partiție pentru sistemul bifazic format din n-octanol și apă. … Kow servește ca măsură a relației dintre lipofilitatea (solubilitatea în grăsimi) și hidrofilitatea (solubilitatea în apă) a unei substanțe.
De ce se folosește octanolul pentru a măsura coeficientul de partiție?
Coeficientul de partiție octanol/apă (Kow) este definit ca raportul dintre concentrația unei substanțe chimice în faza octanol și concentrația sa în faza apoasă a unui sistem octanol/apă în două faze. … Parametrul este măsurat utilizând concentrații scăzute de solut, unde Kow este o funcție foarte slabă a concentrației de dizolvat.
Ce indică coeficientul de partiție al apei cu octanol?
Coeficientul de partiție octanol/apă reprezintă raportul concentrațiilor unui compus (neionizat) între două faze, una fiind octanol și ceal altă apă și este descris prin formula (parantezele pătrate indică concentrațiile molare): (5.2.22)
Care este utilizarea octanolului N și a apei în coeficientul de partiție?
- octanol / raport de partiție a apei sau coeficient de partiție (log K ow) și- octanol / coeficientul de distribuție a apei (log D) sunt parametri cheie în evaluarea riscului de mediu al substanțelor chimice, deoarece sunt adeseautilizat pentru a estima soarta mediului și biodisponibilitatea și, prin urmare, expunerea și toxicitatea unui compus.
Pentru ce se folosește octanolul?
2-Octanol este utilizat în principal ca: Aromă . solvent cu volatilitate scăzută: diverse rășini (vopsele și acoperiri, adezivi, cerneluri, etc.), produse agrochimice, extracție minerală, etc…. Agent antispumant: celuloză și hârtie, petrol și gaz, ciment, acoperiri, cărbune etc.
