Devenarea creveților este un pas important. De fapt nu eliminați o venă, ci tractul digestiv/intestinul creveților. Deși nu va strica să o mănânci, este destul de neplăcut să te gândești. … Faceți o incizie superficială pe spatele creveților cu un cuțit de toaletă, astfel încât tractul digestiv să fie expus.
Vena este în caca de creveți?
Să începem cu deveinarea. Linia întunecată care coboară pe spatele creveților nu este chiar o venă. Este o pistă intestinală, de culoare maro sau negricioasă și este deșeurile corpului, alias caca. Este, de asemenea, un filtru pentru nisip sau nisip.
Ce se întâmplă dacă lăsați vena în creveți?
Nu puteți mânca creveți care nu au fost devenați. Dacă ar fi să mănânci creveții cruzi, „vena” neagră subțire care trece prin ea ar putea provoca rău. Acesta este intestinul creveților, care, ca orice intestin, are o mulțime de bacterii. Dar gătitul creveților ucide microbii.
Te poți îmbolnăvi din cauza venelor de creveți?
Probabil că nu vă veți îmbolnăvi de la consumul de creveți cu vene, dar gustul creveților cu nervuri poate fi puțin mai granuloasă ca textură în comparație cu creveții care au fost devenați. Probabil că nu vă veți îmbolnăvi dacă mâncați vene de nisip de creveți complet fierte, deoarece orice bacterie din ele ar trebui distrusă în timpul procesului de gătit.
Este chestia neagră din caca de creveți?
Uneori, când cumpărați creveți cruzi, veți observa o șnur subțire și negru de-a lungul eiînapoi. Deși îndepărtarea acelui șir se numește devening, de fapt nu este o venă (în sensul circulator). Este tractul digestiv al creveților, iar culoarea sa închisă înseamnă că este umplut cu nisip.
