Fibre de porumb solubile, cunoscută și sub denumirea de dextrină rezistentă, este o fibră alimentară solubilă, prebiotică, derivată din amidonul de porumb non-OMG. … Poate servi ca agent de încărcare cu conținut scăzut de calorii, pentru a înlocui grăsimea sau zahărul sau pentru a adăuga fibre alimentare într-o mare varietate de produse alimentare și băuturi.
Este sigură dextrina rezistentă?
Aceste constatări sugerează că dextrina rezistentă la fie o intervenție sigură pentru gestionarea diabetului de tip 2 și a complicațiilor acestuia. Această fibră alimentară poate fi considerată un supliment în industria alimentară, în special ca înlocuitor al zahărului și grăsimilor din alimentele pentru pacienții cu diabet zaharat.
Este dextrina un OMG?
Linia noastră TAPIOCA Dextrin Starch include atât produse fără OMG, cât și produse tradiționale. Aceste amidonuri pot fi utilizate în purtători în amestecuri uscate, ca agenți de îngroșare în alimente lichide și ca formatori de pelicule în acoperirile alimentare. Linia noastră TAPIOCA Dextrin Starch include atât produse fără OMG, cât și produse tradiționale.
Dextrina rezistentă crește glicemia?
Este indigerabil deoarece corpurile noastre nu au enzimele necesare pentru a descompune noile legături. Spre deosebire de m altodextrina, DRM nu conține calorii, așa că nu afectează nivelul zahărului din sânge. Cu toate acestea, oferă în continuare multe dintre beneficiile fibrelor solubile/digerabile (Adams, 2017).
Ce este pudra rezistentă de dextrină?
Dextrină rezistentă este un produs sub formă de pulbere sau sirop galben deschis. … Poate fi folosit înmulte tipuri de alimente, cum ar fi batoane proteice, cereale și băuturi și produse nutritive. Dar are stabilitate ridicată și nu afectează aroma lor originală. Și poate controla digestia și absorbția zahărului.
