substantiv. substantiv de masă. Un Mâncare italiană Mâncare italiană Mâncarea italiană este mâncarea creată de bucătăria tradițională italiană. Nu este orice lucru, pentru că este puternic regionalizat. … Desigur, există câteva alimente de bază care pot fi găsite în toată Italia și acum în multe alte țări. Acestea sunt pastele, pizza, deserturi de patiserie cannoli, înghețată și vin roșu sau alb. https://simple.wikipedia.org › wiki › Italian_food
Mâncare italiană - Wikipedia simplă în engleză, enciclopedia liberă
constând din friptură sau vițel braconat servit rece într-o maioneză de ton și hamsii. „Am încercat și un preparat toscan numit vitello tonnato, o felie de vițel rece cu ton, maioneză și sos de capere.
Ce vin se potrivește cu vitello tonnato?
Dar ce să împerechezi cu el?deoarece provine inițial din Piemont, un alb piemontez precum Roero Arneis sau a Gavi pare un loc bun de început. Alte vinuri albe italiene seci neutre, cum ar fi un Vermentino sau chiar un Pinot Grigio de calitate din Alto Adige, ar fi de asemenea o potrivire bună.
De unde vine vitello tonnato?
Dar nu este deloc așa. Vitello tonnato este de fapt un fel de mâncare simbolic din regiunea muntoasă a Piemontului din Italia - un fel de mâncare ușor de preparat indiferent de altitudine.
Ce înseamnă tonnato în italiană?
Tonnato este un condiment italian preparat adesea cu ton, hamsii, suc de lamaie, ulei de masline si maioneza. Ei bine, maionezăeste secretul nostru de scurtătură, ai putea folosi gălbenușurile de ou și ai face toată treaba.
Cum se pronunță vitello tonnato?
Vitello tonnato (pronunțat „vee-TEL-loh ton-NAA-toh”) este un preparat italian care constă dintr-o combinație neobișnuită: carne de vițel rece și conserva de ton.
