Desigur, puteți congela pizza, indiferent dacă este coaptă sau pe jumătate. … Pentru cea mai bună calitate, pizza se poate păstra bine în congelator până la 3 luni. Tehnica este să adăugați toppinguri peste aluatul pe jumătate copt înainte de a-l congela, astfel încât va trebui doar să coaceți la cuptor înainte de a-l consuma.
Puteți îngheța o pizza egală la cuptor?
Coacerea egală înseamnă doar că coaceți parțial crusta înainte de a o acoperi și de a o congela. Acest lucru asigură o crustă extra-crocantă și zero umiditate la coacerea finală. (P. S.: Aceste cruste par-copte pot fi congelate și fără toppinguri, care este o modalitate ingenioasă de a pregăti o petrecere personală cu pizza.)
Este mai bine să congelați pizza gătită sau negătită?
Trucul principal pe care trebuie să-l cunoașteți pentru a congela pizza de casă este să coaceți crusta în mod egal. Totul înseamnă că coaceți parțial crusta de la sine înainte de a o acoperi cu topping și de a o congela. Acest lucru asigură o pizza crocantă, fără umezeală atunci când sunteți gata să o savurați.
Cum păstrați pizza pe jumătate?
Pagina 1
- • Păstrați la frigider dacă intenționați să coaceți pizza pe jumătate.
- în 24 de ore de la achiziție.
- • Dacă înghețați pizza pe jumătate, lăsați-o să se răcească în cameră.
- temperatură, apoi împachetați-l în plastic pentru a păstra prospețimea și puneți-l la congelator.
- • …
- în plastic și congelat, îndepărtați plasticul și dezghețați-l înainte de coacere.)
- •
Cum gătești un semi-copt congelatpizza?
Instrucțiuni de gătit – SFATURI
- DACĂ este congelată, vă recomandăm să puneți pizza congelată la frigider pentru cel puțin 24 de ore. …
- Puneți pizza pe o foaie de biscuiți antiaderentă.
- Pizza noastră din 4 felii s-a copt perfect la 385 pentru cele 15 minute. …
- Lasă ca brânza care începe să se rumenească să fie ghidul tău. …
- Tăiați și serviți imediat. …
- Bucurați-vă:)
