Paesanos, care sărbătorește cel de-al 50-lea an în februarie 2019, a fost fondat de restauratorul Joe Cosniac și regretatul său partener Nick Pacelli cu o jumătate de secol în urmă cu un angajament pentru mâncarea simplă și serviciu imaculat - furtuni de zăpadă ciudate sau nu. „Este o afacere cu oameni”, a spus întotdeauna Cosniac.
Este Paesanos un lanț?
Nu știam că este un lanț! Serviciul a fost excelent. Lista de vinuri a fost decentă.
Unde a fost originalul Paesanos din San Antonio?
După încheierea Târgului, cei doi antreprenori în devenire au decis să deschidă un restaurant italian în o fostă frizerie de pe McCullough Avenue, în apropiere de centrul orașului San Antonio. „A fost doar o cutie”, își amintește Joe. Acea „cutie” era Paesanos și era un local de cartier, un bistro de familie și un club social.
Când s-a deschis Paesano?
A fost dezvăluită data deschiderii noului restaurant de paste mult așteptat al lui Paesano. Creatorii din spatele locului preferat de pizza din Glasgow își lansează noua afacere plină de carbohidrați în emblematica clădire Charles Rennie Mackintosh Herald (Strada Mitchell la Mitchell Lane) pe luni, 2 decembrie.
Este Paesano o pizza cu aluat?
37 - Pizza Paesano. Această unitate servește o pizza care este mândră și autentic napolitană, începând cu ingredientele brute, care provin toate din Campania și Italia.” … Aluatul lor de pizza este un hibrid drojdie și aluat, testat pentru peste 48 de ore care are gustabsolut fantastic."