Numele lor și popularitatea lor largă în Statele Unite sunt atribuite lui Omar și Cora Fanning, care erau fermieri de castraveți din Illinois care au început să vândă murături dulci și acrișoare în anii 1920.
Cine a inventat primul murat?
Deși originile exacte ale procesului sunt necunoscute, arheologii cred că mesopotamienii antici mâncare murată încă din 2400 î. Hr., potrivit Muzeului Alimentației din New York. Câteva secole mai târziu, castraveții originari din India erau murați în Valea Tigrului.
Ce este un murat dulce?
Muraturile dulci sunt ambalate într-un amestec dulce de oțet, zahăr și condimente. Iată câteva variante: Bread & Butter - Murături dulci, feliate subțiri, făcute din castraveți, ceapă și ardei verzi sau roșii tăiați. Au un gust distinct, ușor acidulat. … Dulce/Fierbinte – Acestea sunt un nou tip „fierbinte” de murături.
Este murăturile dulci un lucru sudic?
„Sudiștii adora murăturile dulci și gusturile dulci cu murături”, spune ea. Anderson are o teorie despre murăturile din sud: bucătarii de aici erau obișnuiți să folosească mult zahăr pentru a conserva alimentele în climatul cald și umed. Drept urmare, fie că este vorba de ceai sau plăcintă sau murături, Mâncarea sudică este adesea destul de dulce.
De ce există murături dulci?
Muraturile dulci sunt castraveți murați care sunt făcute cu o saramură care conține zahăr. Saramura oferă acestor murături doar o notă de dulceață (nuvă faceți griji – aceste tipuri de murături nu sunt dulci ca bomboane).
