Cea mai bună modalitate de a păstra semințele de susan este într-un recipient etanș sau o pungă în cămară sau într-un alt loc răcoros întunecat, cu o temperatură constantă. Tahini ar trebui să fie refrigerat într-un recipient ermetic după deschidere, la fel ca untul de arahide natural, pentru a evita umezeala și alți contaminanți.
Cum păstrați semințele de susan?
4 Sfaturi pentru a păstra semințele de susan
- Depozitați semințele într-un recipient ermetic. Este de la sine înțeles, păstrați întotdeauna semințele de susan într-un recipient ermetic și țineți întotdeauna capacele închise. …
- Depozitați recipientul într-un loc răcoros și uscat. …
- Refrigerați sau congelați semințele pentru depozitare pe termen lung. …
- Fă tahini în loturi mici.
Cât timp rezistă semințele de susan crude în frigider?
5. Semințe de susan: Aceste semințe minuscule sunt perfecte pentru garnitură și garnitură. În afară de aceasta, sunt încărcate cu antioxidanți și uleiuri sănătoase. Perioada de valabilitate: 6-8 luni la temperatura camerei; până la 1 an dacă este refrigerat.
Cum îți poți da seama dacă semințele de susan sunt râncede?
Cum să știți dacă semințele de susan s-au prost. Semințele de susan crude au o aromă ușoară, de nucă. Odată ce le prăjiți, aroma de nuci se intensifică. Dar când semințele de susan s-au deteriorat, nuciul va fi înlocuit cu o aromă acrișoară sau râncedă (la fel ca în semințele de floarea soarelui).
De ce sunt dăunătoare pentru tine semințele de susan?
A gastricobstrucție numită strictura anastomotică benignă: semințele de susan conțin multe fibre. Acest lucru ar putea crește riscul de obstrucție intestinală la persoanele cu o strictură anastomotică benignă. Diabet: susanul poate scădea nivelul zahărului din sânge la persoanele cu diabet.
