Tabasco este un sos de ardei iute, iar dacă nu aveți tabasco, puteți folosi un alt sos iute sau chilli, cum ar fi sriracha sau un sos chilli mexican.
Pot înlocui Sriracha cu Tabasco?
Tabasco este un simplu înlocuitor pentru Sriracha, dar orice sos iute pe care ai putea să-l ai prin preajmă funcționează. Tabasco nu are consistență, dar nu este departe la nivel de condimente. În timp ce preparatele pot necesita Sriracha datorită gustului său unic, caracteristica principală este căldura.
Din ce este făcut sosul Tabasco?
Growing Greatness. În 1868, Edmund McIlhenny și-a amestecat propria rețetă personală de sos de ardei cu trei ingrediente simple: ardei roșii învechiți complet, sare din Avery Island, Louisiana și oțet distilat de în altă calitate. Sosul nostru roșu original are o aromă unică înțepătoare, care lasă puțin un drum lung.
Tabasco și sosul iute sunt la fel?
Cea mai importantă diferență dintre cele două este că Tabasco este un nume de marcă, în timp ce sosul iute este un nume generic și poate cuprinde o gamă largă de sosuri diferite. Astfel, Tabasco este sos iute, dar sosul iute nu este neapărat sos Tabasco. Sosul Tabasco este produs de familia McIlhenny de peste 100 de ani.
Puteți folosi piper cayenne în loc de sos iute?
O alternativă mai ușoară la sos iute: Pudră de ardei Cayenne sau fulgi de ardei roșu. … Dacă acesta este cazul rețetei tale, atuncisprijiniți-vă de pudră de ardei cayenne sau fulgi de ardei roșu ca alternative. Câteva stropi de sos iute (trei sau patru) echivalează cu aproximativ o optime de linguriță de pudră sau fulgi.
