Folosiți acest sos de foc pentru a îmbunătăți supa, chili, cartofii prăjiți, preparatele cu tăiței și sosul de roșii. De asemenea, îl puteți încorpora în marinate. Păstrați recipientul deschis de sambal oelek la frigider, unde va dura câteva luni.
Sambal trebuie să fie refrigerat?
Sambal Oelek, în general, nu necesită refrigerare.
Ar trebui să păstrați pasta de chili la frigider?
Totuși, ar trebui păstrate în frigider. Într-adevăr, vă puteți face propria pastă de ardei iute: pur și simplu înmuiați ardeiul uscat în apă până când se înmoaie, apoi măcinați sau amestecați-i într-o pastă. Dacă faceți pastă de chili de la zero, cel mai bine este să utilizați pasta imediat, deși va fi bine la frigider până la o săptămână.
Cum păstrați sambal oelek?
Idei de servire pentru Sambal Oelek
În adevăr, Sambal Oelek funcționează excelent ca modalitate simplă de a vă conserva ardeii. sare și oțet vă vor permite să le păstrați mult timp.
Cât timp durează sambal oelek de casă?
Va dura de obicei 5-6 zile într-un recipient sigilat în frigider. Sau îl puteți îngheța, astfel încât să poată dura 5-6 luni.
