Paste proaspete de casă, multă brânză de parmezan, lămâie strălucitoare și usturoi gustos fac acest fel de mâncare de Ajunul Crăciunului să fie foarte special. Nu pot numi acest fel de mâncare cu încredere Fettuccine Alfredo pentru că nu este tocmai Alfredo, dar este un fel de Alfredo! Oricare ar fi, această fettuccine a devenit o tradiție în Ajunul Crăciunului în casa mea.
De unde vine fettuccine de Crăciun?
Fetuccine moderne Alfredo a fost inventată de Alfredo di Lelio la Roma. Potrivit relatărilor familiei, în 1892 Alfredo di Lelio a început să lucreze într-un restaurant care era situat în piazza Rosa și condus de mama sa Angelina.
Când a fost inventat sosul Alfredo?
Alfredo di Lelio, un restaurator italian, a creat Fettuccine Alfredo în 1908. După ce soția lui a născut primul lor fiu în acel an, ea nu a mai avut poftă de mâncare. Pentru a o încuraja să mănânce, el a creat un fel de mâncare cu tăiței, brânză și unt.
De ce este Fettuccine Alfredo atât de rău pentru tine?
Fettuccine Alfredo apare din nou drept unul dintre cele mai nesănătoase feluri de mâncare cu paste de comandat dacă doriți să rămâneți la opțiunile de alimentație sănătoasă dintr-un motiv foarte simplu și simplu - combinația de unt, smântână și brânză parmezan caremachiază sosul vă înfundă ușor arterele.
Este Alfredo o chestie italiană?
Fettuccine Alfredo-lucru adevărat, oricum-este servit la doar două restaurante din Italia, dar estepopularitatea a explodat peste hotare. Toată lumea a auzit de fettuccine Alfredo, numită uneori „paste Alfredo” în străinătate.
